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ELISABET FERRER Y CARLOS DOMINGUEZ


Así es el futuro inmediato del turismo: tecnológico y personalizado

Así es el futuro inmediato del turismo: tecnológico y personalizado

La industria del turismo en uno de los principales motores económicos de España. La aportación al PIB en 2019 fue del 12,4% y al empleo del 12,9%. La llegada de la pandemia truncó de lleno la evolución de un sector y la recuperación se está alargando en el tiempo. Según Elisabet Ferrer, gerente del CETT (Centro Universitario de Turismo, Hotelería y Gastronomía) el futuro del turismo ahora mismo pasa por la supervivencia de empresas, autónomos y profesionales y por dar respuesta a las nuevas necesidades de los clientes, incluso adaptando parte del espacio de los hoteles a los teletrabajadores.

Por su parte, Carlos Domínguez, Director de transformación digital del ITH (Instituto Tecnológico Hotelero) considera que la pandemia ha provocado una aceleración en la implantación de tecnologías y cree que la inteligencia artificial, el machine learning, la biometría, la robótica e incluso el blockchain son la punta de lanza. En esta entrevista ambos nos cuentan su visión del futuro del sector turístico.

ELISABET FERRER Y CARLOS DOMINGUEZ

Gerente CETT y Dtor. Transformación Digital ITH


Ferrer es diplomada en Turismo por el CETT, en Empresariales por la Universidad de Barcelona y en Ciencias del Trabajo por la Universitat Oberta de Catalunya. Lleva vinculada profesionalmente al Grupo CETT desde 2008 siendo Manager desde 2013. Domínguez es diplomado en Ingeniería técnica en Informática de Gestión por la UNED y técnico en empresas y actividades turísticas. Ha desarrollado su carrera profesional en distintas posiciones en cadenas hoteleras, posteriormente como Director de Calidad en Idiso y, desde 1918 es Director de transformación digital en el Instituto Tecnológico Hotelero.